Passeig de s’Abanell, 11, 17300Blanes, España
Sobre Nosotros
Nuestra pasión por la cocina mediterránea y española se refleja en cada plato que creamos. Utilizamos los ingredientes más frescos y de temporada para ofrecer una experiencia culinaria única e inolvidable.
Salmón a la plancha con verduritas de temporada y salsa tártara
Jamón ibérico con pan con tomate y AOVE (100 g)
Entrecot de ternera de Girona de 300 g con patatas. Salsa roquefort o pimienta
Hamburguesa prémium de ternera 200 g, cebolla caramelizada, queso brie y bacón
Nuestra filosofía
Nuestro equipo de profesionales estará encantado de atenderte y ayudarte a elegir el plato perfecto para cada ocasión.
Despierta tus sentidos
Pan de coca con tomate y AOVEPa de coca amb tomàquet i OOVE
4,50€
Bravas al estilo BalumaBraves estil Baluma
7,90€
Croquetas de cocido de la abuela (4)Croquetes de carn d’olla de l’àvia (4)
9,50€
Calamares a la andaluza con alioli cítricoCalamars a l’andalusa amb allioli cítric
13,90€
Lo mejor de nuestra cocina
Gazpacho fresco con picatostesGaspatxo fresc amb crostons
Ensalada de mozzarella fresca, rúcula, aguacate, olivas kalamata y pesto verdeAmanida de mozzarella fresca, ruca, alvocat, olives de Kalamata i pesto verda
13,50€
Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y parmesanoCarpaccio de vedella amb vinagreta de mostassa i parmesà
14,50€
Huevos rotos ecológicos con patatas y jamónOus trencats eco amb patates i pernil
Para tu paladar
Arroz del senyoretArròs del senyoret
18,50€
Arroz negro con calamarArròs negre amb calamar
Fideuá marinera con alioliFideuada marinera amb allioli
17,50€
Tagliatelle marineraTagliatelle frutti di mare
15,90€
Aparcamiento cercano
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Cocina mediterránea en Blanes
El punto de encuentro ideal
BALUMA restaurant & lounge bar
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